电气设备运行与控制专业是中专教育中为学生提供的一门专业，旨在培养具备电气设备安装、调试、运行、维护和故障排除能力的专业技术人才。该专业课程包括电工基础、电子技术、电机与拖动、电气控制技术、可编程控制器（PLC）应用、电气设备与自动化等。
学生将通过理论学习和实践操作，掌握电气系统的设计与运行管理技能。通过实训和企业合作，学生能够熟练运用电气设备进行生产过程的控制，为将来在电力系统、工业自动化、机电设备维护等领域工作打下坚实的基础。